بسكويت الجبن المصنوع في المنزل – وجبة مدرسية لذيذة وصحية
هذا البسكويت اللذيذ من الجبن ليست سهلة الصنع فحسب، بل تقدم بديلاً صحيًا للوجبات المصنوعة تجارياً. إعداد بسكويت الجبن المصنوع في المنزل ليس أكثر تعقيدًا من إعداد عجينة فطيرة التفاح. لديك خيار استخدام خلاط أو عجان لدمج المكونات بسهولة حتى تتحول إلى عجينة ناعمة وقابلة للتشكيل مع إضافة جبنة الشيدر. هذه الطريقة المتعددة الاستخدامات تجعل من السهل على الخبازين المبتدئين والمحترفين على حد سواء تحقيق قوام متجانس للبسكويت. مع أربعة مكونات أساسية فقط، يمكنك إعداد هذا البسكويت في وقت قصير. المكون الرئيسي، جبنة الشيدر، لا
كوكيز النوتيلا
هل تعلم أن هناك يوم عالمي للنوتيلا؟ والمثير للدهشة أنه ليس من ابتكار شركة فيريرو، بل أحد عشاق النوتيلا من المدونين في مجال الطعام. ويمكنك قراءة القصة كاملةً على موقعهم. وأنا مثل الكثيرين منكم أحب النوتيلا، وقد ابتكرت العديد من الوصفات التي تُستخدم في صنعها النوتيلا. فعلي سبيل المثال، يمكنك إضافتها إلى كريمة الزبدة أو استخدامها في حشو كيك شوكولاتة أو إضافتها إلى البان كيك. واحتفالاً باليوم العالمي للنوتيلا هذا العام، أشارككم هذه الوصفة اللذيذة لكوكيز الشوكولاتة المحشوة بالنوتيلا، هي قطع من الكوكيز مليئة بالشوكولاتة ونكهة
وصفة بسكويت الزنجبيل الطري
أقدم لكم وصفتي المفضلة لبسكويت الزنجبيل الناعم والطري والمُزين بوصفة بسطية للآيسنج (Royal Icing). ويُستخدم في صنعه التوابل الحارة ودبس السكر (العسل الأسود)، فهذه إحدى أفضل وصفات الخبز الملائمة للأعياد. المكونات 113 جرام (½ كوب) من الزبدة غير المملحة الطرية 100 جرام (½ كوب) من السكر البني 170 جرام (½ كوب) من دبس السكر بيضة 300 جرام (2.5 كوب) من الدقيق متعدد الاستخدامات ½ ملعقة صغيرة من الملح ¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من القرفة ¼ ملعقة صغيرة
وصفة بسكويت المربى
تعد وصفة بسكويت المربى إحدى وصفات البسكويت التقليدية الغنية بالزبدة حيث تُعد باستخدام الزبدة والسكر والدقيق، ولا تحتوي على البيض أو أي مواد رفع مثل البيكينج بودر أو بيكربونات الصودا، فهو بسكويت يذوب في الفم غني بنكهة الزبدة. هذه الوصفة سهلة الإعداد ومناسبة للأعياد. ويُفضل إعداد هذا البسكويت مسبقًا لأن تحضيره يتطلب وضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الخبز، وقد تحتاج إلى إعادة العجينة مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة إذا أصبحت طرية أكثر من اللازم عند تشكيل كرات البسكويت.
وصفة كوكيز الشوكولاتة
أشارككم كل أسبوع خلال هذا الشهر وصفة بسكويت جديدة مناسبة لموسم الأعياد، ليكون لديكم الكثير من وصفات الخبز التي يُمكنكم تحضيرها مع الأطفال أو صنعها وإهدائها لأصدقائكم وعائلاتكم. يعد كوكيز الشوكولاتةواحد من أشهر الحلويات التي تُقدم في الأعياد، فشكله مميز تعلوه بعض الشقوق مع طبقة من مسحوق السكر الناعم. يتميز كوكيز الشوكولاتة ذو الشكل المتعرج بقوام كثيف يشبه قوام الكيك ومذاق غني بنكهة الشوكولاتة، ويمكن حفظه لعدة أيام في وعاء محكم الغلق، كما أنه هدية حلوة ولذيذة لأحبائكم. يُحضر كوكيز الشوكولاتة ذو الشكل المتعرج باستخدام مكونات الخبز الأساسية،
طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني بـ3 مكونات
أقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتقديم كوكيز زبدة فول السوداني بثلاث مكونات فقط. يمكن للأطفال تحضير هذه الكوكيز بنفسهم من سهولة الوصفة يمكنك اضافة الشوكولاتة في العجين أو استخدام زبدة اللوز أو البندق بدلا من الفول السوداني ١/٢ كوب سكر أبيض أو بني كوب زبدة الفول السوداني بيضه واحدة يسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية وتجهز صنية بورق الزبدة تخلط المكونات كلها مع بعض في وعاء حتى تتجانس وتحصل على عجينة متماسكة تشكل الكوكيز إلى دوائر بواسطة ملعقة الأيس كريم وتوضع في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق تترك الصينية حتى
بسكويت المارينج
لإضفاء جو من المرح على أي تجمع للاحتفال بالهالوين يُمكنك إعداد بسكويت المارينج على شكل أشباح. وهو نشاطٌ رائع يُمكن للأطفال القيام به، وهو كذلك حلوى مُحببة للكبار! لا يتطلب الأمر سوى استخدام بياض البيض والسكر لإعداد حلوى مدهشة. إن كنت تعيش في بلد مناخه حار ورطب مثل البلد الذي أعيش فيه، قد يصبح المارينج الذي تعده لزجًا في بعض الأحيان، ولتجنب ذلك، أردت أن أصنعه مطهيًا فوق حمام ماء ساخن. وإليكم الوصفة. المكونات 113 جرام من مسحوق السكر الناعم 2 بياض بيض كبير 1/4
طريقة عمل كوكيز بالشكولاتة
لا يوجد ما هو أفضل من كوكيز مصنوع برقائق الشوكولاتة قوامه مثالي ومذاقه غني، خاصةً إن خبزته بنفسك باتباع وصفة رائعة. هناك مئات الوصفات للكوكيز برقائق الشوكولاتة وكل منا له وصفته المُفضلة. فقد جربت الكثير من الوصفات القديمة والجديدة، الموجودة على الإنترنت وفي كتب وصفات الخبز، وهنا سأقدم لكم وصفتي المفضلة على الإطلاق، والمفضلة كذلك لدي أصدقائي وعملائي، حيث يطلبون مني صنعها دائمًا. لذا حان الوقت كي أشارككم الوصفة! نشرت سابقًا دليلاً لخبز البسكويت، يمكنك قراءته للحصول على المزيد من التفاصيل، لكني أود أن أشير
وصفة سهلة لبسكويت السكر
إليكم وصفة سهلة لبسكويت الفانيليا الذي يُعرف أيضًأ باسم بسكويت السكر. فهي وصفة بسيطة للغاية ويُمكننا إعدادها مع الأطفال وملائمة للأعياد، حيث يُمكننا استخدام قطّاعات عيد الميلاد في تشكيلها وتزيينها مثلما فعلت في تحضير هذا الوصفة باستخدام قطّاعات بسكويت الزنجبيل. يتميز هذا البسكويت بأنه طري من الداخل ومقرمش من الأطراف، ولا يتمدد أو يتغير شكله أثناء خبزه داخل الفرن، فنستطيع تزيينه بسهولة وبراعة. المكونات: ⅓ 3 كوب (400 جرام) من الدقيق متعدد الاستخدامات بيضة كبيرة ¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ¼ ملعقة صغيرة من