السيطرة على شربات الكيك البسيطة: دليلك الأساسي. لقد خبزتَ كعكة جميلة - بنية ذهبية، رائحة سماوية - ولكن ها هو السر لرفعها إلى المستوى التالي: شراب الكيك البسيط. دعونا نستكشف لماذا، ومتى نستخدمه، وتنوع النكهات، وكيفية إعداد دفعتك الخاصة. شراب الكيك البسيط هو مزيج من الماء والسكر يُذوبان معًا ويُطبق على الكيك للحصول على الرطوبة. ليس فقط إصلاحًا للكيك الجافة، بل يرقي الكيك اللذيذة، مضموناً مستوى استثنائيًا من الرطوبة والنعومة. إعداده في المنزل سهل جدًا: نفس كميات الماء والسكر في قدر، قليلاً حتى يغلي، قلب

 اكتشف الراحة المثالية في وصفة كيكة التفاح الكلاسيكية. مملوءة بالتوابل الدافئة والتفاح اللذيذ، تعد هذه الكيكة وعدًا بحلوى رطبة ولذيذة - رفيقة لذيذة لقهوتك أو كوب من الحليب البارد. إن هذه الكيكة هي وصفة في إناء واحد حيث يتم خلط جميع المكونات معًا وتتكامل بشكل جميل. العجينة جافة جدًا قبل إضافة التفاح، ولكن ثق في العملية، وبمجرد إضافة التفاح وخلط كل شيء معًا، ستصبح العجينة ناعمة جدًا. تتطلب الوصفة استخدام صينية مربعة بقياس 8×8 بوصة أو 20 سم، ولكن يمكنك أيضًا مضاعفة الوصفة وصنعها

تزيين الكيك لا يحتاج إلى تعقيد. في الواقع، قبل أن ندخل في عالم أفكار تزيين الكيك السهلة، دعونا نتأكد أن لديكم الأدوات الصحيحة لجعل العملية سهلة. اقرؤوا مقالتي حول أهم 6 أدوات للتزيين على المدونة. اكتشفوا هذه الطرق الخمس لتزيين الكيك يمكنكم البدء في اتقانها على الفور. ولا تنسوا مشاهدة الفيديو في النهاية، حيث سأشرح كل تقنية خطوة بخطوة. 1. الكيكة المكشوفة: تخيلوا كيكة مرتبة تُغطى بطبقة رقيقة من كريمة الزبدة، مما يسمح للكيكة نفسها بالتألق. إنها اتجاه أثر انتشاره في عالم الخبز، وهو هنا للبقاء.

كريمة الزبدة هي واحدة من ألذ أنواع الحشوات المتعددة الاستخدامات للكيك والكب كيك والكوكيز. عندما يتم وضعها بمهارة على الحلوى، يمكن أن تحول الحلوى البسيطة إلى عمل فني. إذا كنت جديدًا في عالم تزيين الكيك أو تبحث عن تنقيح مهاراتك، فإن هذا الدليل مناسب لك. إنها الأساسيات التي أقدمها في جميع دورات تزيين الكيك التي أقوم بها كجزء من أساسيات الكريمة. سنغطي في هذا الدليل أساسيات تزيين بالكريمة ونقدم خمس نصائح أساسية لمساعدتك في تحقيق نتائج رائعة. شاهد الفيديو في النهاية لشرح أفضل لهذه

إن كنت ترغب في صنع قالب كيك مكون من طبقات، فإنك على الأرجح تبحث عن أسهل وأفضل طريقة لصنعه. قد يتطلب صنع الكيك الكثير من العمل للقيام بالخبز وتحضير الكريمة والتفكير في تصميم القالب، وفي آخر الأمر تجميع طبقات الكيك وتزيينه. وقد يكون الأمر مرهقًا ومجهدًا إذا لم تخطط له جيدًا. لذا وضعت 8 خطوات تساعدك على صنع كيك مكون من طبقات. هذه هي طريقتي المجربة والناجحة التي تضمن لك أن تكون منظمًا قبل الخبز والتي تساعدك على التخطيط بعناية لكل مرحلة من مراحل

 إذا كنت تشعر بالرغبة في تناول حلوى لذيذة دون عناء الخبز، فإن شوكولاتة البندق بدون خبز هي الخيار المثالي. تجمع هذه الحلوى بين الشوكولاتة الغنية وحبات البندق المقرمشة، وبما انها وصفة بدون خبز خلال حرارة الصيف، هذا يجعلها حلاً محبوبًا للجميع. إنها وصفة سهلة التحضير تحتوي على 4 مكونات بسيطة لإعداد حلوى الشوكولاتة الناعمة والكريمية المشبعة بنكهة البندق اللذيذة، مع رشة من الملح البحري. يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلها أو تخطيها تمامًا. في أي حال، هذه الحلوى بدون خبز هي لذة