استمتع بكيكة الفراولة المنعشة في الصيف

بمجرد أن يأتي الصيف وترتفع درجات الحرارة، لا يوجد أفضل من طعم مثلج ومنعش لحلوى باردة. إذا كنت تبحث عن أفضل حلوى بدون خبز في حرارة الصيف، فكيكة الفراولة بالثلاجة هي ما تحتاجه. تجمع هذه الحلوى الرائعة بين طبقات من الفراولة اللذيذة والكريمة الخفيفة وطبقات البسكويت الناعمة.

يمكن أن تستمر كيكة الفراولة بالثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة إلى أربعة أيام عند تخزينها بشكل صحيح في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. يجعل طول فترة صلاحيتها مناسبة لتحضيرها مسبقًا، مما يجعلها مثالية لاستضافة الضيوف أو الاستمتاع بها على مدى عدة أيام.

كيكة الفراولة بالثلاجة هي لذة تنال إعجاب الجميع وسهلة التحضير وممتعة للتناول. يمكنك أيضًا تجربتها مع بسكويت أوريو أو لوتس وكريمة بنكهة الكراميل أو الشوكولاتة! شهية!

المعدات:
– صينية مستطيلة بحجم 8 × 5 بوصة

المكونات:
– 3 أكواب من كريمة الخفق
– 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– 20-25 قطعة من بسكويت الويفر (حسب حجم الصينية)
– 250 جرامًا من الفراولة المقطعة

طريقة التحضير:
1. اخفق الكريمة مع السكر حتى تتكون قمم ناعمة (تجنب الخفق الزائد حتى لا تتجزأ الكريمة).
2. أضف مستخلص الفانيليا وامزج حتى يتمازج المزيج.
3. إذا كنت تنوي عكس كيكة الفراولة بالثلاجة، ضع فيلم شفاف داخل صينية الكيك قبل بدء ترتيب البسكويت وكريمة الطحنية والفراولة. إذا كنت ستقدمها مباشرةً في نفس الصينية، فيمكنك تخطي الفيلم الشفاف.
4. ضع قليلًا من الكريمة السائبة في قاع صينية الكيك.
5. أضف قطعة بسكويت ثم كريمة الطحنية والفراولة، وكرر هذه الطبقات حتى تغطي الصينية بالكامل. يمكنك وضعها بشكل أفقي أو عمودي كما هو موضح في الفيديو.
6. أضف بعض الكريمة السائبة في الأعلى لتغطية السطح بالكامل. ثم قم بتغطية الصينية بمزيد من الفيلم الشفاف أو الغطاء واتركها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
7. عند التقديم، يمكنك إما تقديم الحلوى مباشرة من الصينية أو عكسها على طبق تقديم. قم بتغطية السطح بطبقة أخرى من الكريمة السائبة وزيّنها بالفراولة.